Hopedia
Lotus
AromaUSA8230Lúpulos americanos

Lotus

Ácido α

13–17%

Ácido β

5–6%

Aceite total

1.5–2.5 mL

Estilos de cerveza:IPAPale AlesNEIPA
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Descripción

Los lúpulos Lotus tienen una diversa ascendencia, incluyendo 50% Eastern Gold (una variedad japonesa), 25% Apollo, Cascade, y USDA 19058.

Lotus es un lúpulo aromático que típicamente se utiliza solo en adiciones al final de la cocción, incluyendo dry hopping.

Lotus se describe como teniendo notas de naranja, vainilla, bayas y frutas tropicales y fue llamado bromeadamente orange creamsicle. Este es un lúpulo de marca registrada de Hopsteiner, anteriormente llamado Experimental #06297.

Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α13–17%
Ácido β5–6%
Co-humulona33–39%

Composición de aceites (%)

Mirceno44.1%
Humuleno55.1%
Farneseno0.7%
Mirceno25–35%
Humuleno35–40%
Farneseno0–1%
Perfil aromático y uso
NaranjaVainillaBayaTropicalCream
Estadísticas
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Lúpulos similares

Southern Star

South AfricaUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa12–18.6%
Ácido beta4–7.5%
Aceite total1.4–1.7 mL
QuinceBayaFloralCítrico+9

Belma

USAUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa8.5–12.1%
Ácido beta4–8%
Aceite total1–2.5 mL
NaranjaMelónFresaPiña+4

Ekuanot

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa13–15.5%
Ácido beta4–5.5%
Aceite total2–4.5 mL
LimónLimaNaranjaTropical+9

Enigma

AustraliaAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa13.5–19.4%
Ácido beta4.5–7.1%
Aceite total1.8–3 mL
TropicalBayaFruta de huesoFrambuesa+2

Idaho 7

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa9.5–14.9%
Ácido beta3.5–5%
Aceite total1–2 mL
Grosella negraTropicalCítricoAlbaricoque+8

Meridian

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa5–7%
Ácido beta6–9%
Aceite total1–1.6 mL
CítricoLimónBayaTropical+2

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