Descripción
Bor es un lúpulo de doble propósito que puede usarse en todos los añadidos de lúpulo durante el proceso de elaboración.
Bor, que significa pino, es una variedad de doble propósito nombrada en honor a los pinares que son típicos de una región en la República Checa.
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Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α6–9%
Ácido β3–5.5%
Co-humulona23–26%
Perfil aromático y uso
PicantePino
Lúpulos similares
HORT9909
IPAAPAPils
Ácido alfa6–10%
Ácido beta3–4%
LimaHen AlisonSweetPicante+5
Pacific Crest
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.9%
Ácido beta3%
NobleTabacoTerrosoHerbáceo+4
Northdown
IPAAPAPils
Ácido alfa7–10%
Ácido beta4–5.5%
Aceite total1.2–2.5 mL
FloralPinoCedarBaya+1
Phoenix
IPAAPAPils
Ácido alfa8–13.5%
Ácido beta3.3–5.5%
Aceite total1.2–3 mL
MolassesChocolatePicanteFloral+1
Old Mission
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa4.33%
Ácido beta3.7%
CítricoPinoPicanteHerbáceo+2
Adeena
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.5–5%
Ácido beta3–4%
Aceite total0.8–1.1 mL
HerbáceoPicanteFloralLimón+1
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