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Boomerang
Uso dualCzech Replublic2017Lúpulos checos

Boomerang

Ácido α

10–14%

Ácido β

5–10%

Aceite total

1.5–3 mL

Estilos de cerveza:AleIPA
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Descripción

Boomerang fue lanzado en 2017 y se originó a partir del lúpulo Angus.

Boomerang es un lúpulo de propósito dual que puede ser utilizado en todos los añadidos de lúpulo a lo largo del proceso de elaboración.

El aroma del lúpulo Boomerang es intensamente especiado y cítrico. Boomerang es adecuado para todos los añadidos de lúpulo.

Perfil ácido & Composición de aceites (%)

Perfil ácido

Ácido α10–14%
Ácido β5–10%
Co-humulona27–32%

Composición de aceites (%)

Mirceno58%
Cariofileno12.6%
Humuleno28.7%
Farneseno0.7%
Mirceno30–53%
Cariofileno7–11%
Humuleno17–24%
Farneseno0–1%
Perfil aromático y uso
PicanteCítrico
Lúpulos similares

HORT9909

New ZealandUso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa6–10%
Ácido beta3–4%
LimaHen AlisonSweetPicante+5

Magnum (US)

USAAmargor
IPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa10–16%
Ácido beta4.5–7%
Aceite total1.6–3 mL
FloralCítricoPicanteNutmeg+1

Bohemie

Czech ReplublicAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa5–8%
Ácido beta6–9%
Aceite total1–1.5 mL
HerbáceoFloralCítricoPicante

Bouclier

FranceAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.8–8.5%
Ácido beta2.4–3.3%
Aceite total1.1–1.6 mL
HerbáceoHerbáceoPicanteCítrico

Aurum

GermanyAroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.5–5.7%
Ácido beta3.1%
Aceite total0.5–1.7 mL
PicanteAfrutadoFloralMild+4

Tango

Uso dual
IPAAPAPils
Ácido alfa7.5–11%
Ácido beta7.5–10%
Aceite total2.4–4 mL
MaracuyáPiñaPicanteCítrico

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