Descripción
Altus es un aroma hop que típicamente se utiliza solo en adiciones de final de cocción, incluyendo dry hopping.
Altus tiene aromas resinosos masivos, así como aromas especiados y de mandarina.
Puedes incrustar la información que tenemos sobre el hop Altus en tu propio sitio web. Solo copia el código a continuación y pégalo en cualquier lugar de tu sitio.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α15–18.5%
Ácido β4–5.2%
Co-humulona26–29%
Perfil aromático y uso
ResinaPicanteMandarina
Sustitutos
Estadísticas
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Lúpulos similares
Apollo
USAAmargorIPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa15–20.5%
Ácido beta5.5–8%
Aceite total0.8–2.5 mL
CítricoPomeloNaranjaPino+5
Hydra
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa10.5–13.7%
Ácido beta6.4–7.9%
CítricoMandarinaMandarinZest+8
Godiva
Aroma
Pale AlePilsWitbier
Ácido alfa6–9%
Ácido beta1.9–3%
Aceite total0.4–0.8 mL
PicanteMandarinaGooseberryWhite
Chinook
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa11.5–15%
Ácido beta3–4%
Aceite total1–2.7 mL
PinoResinaPomeloPicante+2
TriplePearl
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa10–11.2%
Ácido beta3.3–4.2%
Aceite total0.8–1.8 mL
NaranjaCítricoZestMelón+6
Saphir
GermanyAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa2–4.5%
Ácido beta4–7%
Aceite total0.8–1.4 mL
PicanteAfrutadoFloralMandarina
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