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Southern Sublime
AromaSouth Africa8230New World

Southern Sublime

Alpha-Säure

10.8–13.4%

Beta-Säure

4.9%

Bierstile:Pale AlePilsWitbierLagerNEIPA
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Beschreibung

An einigen Stellen wird dies als Blend aufgelistet, aber BeerMaverick konnte dies nicht bestätigen.

Südafrikanische Hopfen werden normalerweise in den späten Sommermonaten geerntet, was typischerweise von Ende Februar bis März ist.

Southern Sublime ist ein Aroma Hop, der typischerweise nur in späten Kochzusätzen verwendet wird, einschließlich Dry Hopping.

Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)

Säureprofil

Alpha-Säure10.8–13.4%
Beta-Säure4.9–4.9%
Co-Humulon26–26%

Ölzusammensetzung (%)

Myrcen84%
Caryophyllen10.1%
Humulen5%
Farnesen0.8%
Myrcen49–51%
Caryophyllen5–7%
Humulen2–4%
Farnesen0–1%
Aromaprofil und Verwendung
OrangePlumMangoDankPungentZitrus
Statistiken
  • harvested in the late summer months, which is typically around late February into March.
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Alpha-Säure8–10.7%
Beta-Säure6–8.9%
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Beta-Säure5.5–8%
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Beta-Säure4.5–6%
Gesamtöl2.5–4.5 mL
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Beta-Säure5.5–8%
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Alpha-Säure15–17.5%
Beta-Säure4–6.5%
Gesamtöl1.5–3 mL
Schwarze JohannisbeereAnisIncenseOrange+8

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