Beschreibung
Dieser Hopfen wurde eingestellt und ist nicht zum Kauf verfügbar.
Er wurde bei Yakima Chief Ranches entwickelt, scheint aber seit 2016 eingestellt worden zu sein.
Satus ist ein Bittering Hop, der normalerweise nur zum Bittern des Bieres während des Brauprozesses verwendet wird und nicht für zu viel Geschmack und Aromen.
Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)
Säureprofil
Alpha-Säure12–14.5%
Beta-Säure8.5–9%
Co-Humulon32–35%
Ölzusammensetzung (%)
Myrcen61.6%
Caryophyllen12.3%
Humulen25.4%
Farnesen0.7%
| Myrcen | 40–45% |
| Caryophyllen | 7–10% |
| Humulen | 15–20% |
| Farnesen | 0–1% |
Aromaprofil und Verwendung
ZitrusSauber
Ersatz
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HORT9909
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