Beschreibung
Lumberjack ist ein Dual-Purpose-Hopfen, der bei allen Hopfengaben während des Brauprozesses verwendet werden kann.
Der proprietäre Hopfen von BC Hop Co., Lumberjack, hat ein Aroma, das überwiegend bitter mit Noten von Melone, süßlicher Zitrusfrucht und Gewürzen wie Nelke und Piment beschrieben werden kann. Eine leichte Erdigkeit mildert diesen Hopfen ab und erzeugt ein angenehmes Mundgefühl im Bier.
Sie können die Informationen, die wir über den Lumberjack-Hopfen haben, auf Ihrer eigenen Website einbetten. Kopieren Sie einfach den folgenden Code und fügen Sie ihn überall auf Ihrer Website ein.
Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)
Säureprofil
Alpha-Säure9–12%
Aromaprofil und Verwendung
MeloneZitrusSpicesNelkeAllspiceBitterErdig
Ähnliche Hopfen
Tsingdao Flower
ChinaUniversellIPAAPAPils
Alpha-Säure6–8%
Beta-Säure3–4.2%
Gesamtöl0.4–0.8 mL
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Idaho 7
USAAromaPale AlePilsWitbier
Alpha-Säure9.5–14.9%
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Schwarze JohannisbeereTropischZitrusAprikose+8
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FranceUniversellIPAAPAPils
Alpha-Säure6.5–8.5%
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Gesamtöl1–1.5 mL
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Citra
USAUniversellIPAAPAPils
Alpha-Säure10–15%
Beta-Säure3–4.5%
Gesamtöl1.5–3 mL
ZitrusGrapefruitPfirsichMelone+5
Aurum
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Alpha-Säure3.5–5.7%
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WürzigFruchtigBlumigMild+4
Merkur
GermanyUniversellIPAAPAPils
Alpha-Säure12–16.2%
Beta-Säure4.5–7.3%
Gesamtöl2–3 mL
SugarAnanasMinzeZitrus+1
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