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Jarrylo
UniversellUSA8230Amerikanische Hopfen

Jarrylo

Alpha-Säure

15–17%

Beta-Säure

6–7.5%

Gesamtöl

3.6–4.3 mL

Bierstile:Wheat BeerSaisonPale AleBelgian Ale
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Beschreibung

Jarrylo stammt von einer Summit-Mutter und einem ADHA 75-2-Vater ab.

Jarrylo ist ein Universal-Hopfen, der bei allen Hopfengaben während des Brauprozesses verwendet werden kann.

Jarrylo-Hopfen haben Aromabeschreibungen, die starke Zitronenlimette, Orange, Birne, Banane und mildes Gewürz umfassen. Einige Verkoster bemerken auch ein sauberes, helles Weißwein-Aroma.

Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)

Säureprofil

Alpha-Säure15–17%
Beta-Säure6–7.5%
Co-Humulon34–37%

Ölzusammensetzung (%)

Myrcen64.2%
Caryophyllen12.8%
Humulen22.3%
Farnesen0.7%
Myrcen40–55%
Caryophyllen8–11%
Humulen15–18%
Farnesen0–1%
Aromaprofil und Verwendung
ZitroneLimetteOrangeBirneWürzigBananaWhite
Ersatz
MotuekaNelson SauvinMosaic
Statistiken
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Ähnliche Hopfen

Motueka

New ZealandUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure5–8.5%
Beta-Säure5–5.5%
Gesamtöl0.8–1 mL
ZitrusMojitoLimetteZitrone+2

Nelson Sauvin

New ZealandAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure10–13%
Beta-Säure5–8%
Gesamtöl0.8–1.5 mL
WhiteFruchtigGooseberryGrapes+1

Mosaic

USAUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure11.5–13.5%
Beta-Säure3.2–3.9%
Gesamtöl1–1.5 mL
BlaubeereTropischZitrusGrasig+9

HORT9909

New ZealandUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure6–10%
Beta-Säure3–4%
LimetteHeuSweetWürzig+5

Tahoma

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure7–8.2%
Beta-Säure8.5–9.5%
Gesamtöl1–2 mL
ZitrusZitroneGrapefruitCedar+4

Taiheke

New ZealandUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure5–9%
Beta-Säure5–5.5%
Gesamtöl1–1.5 mL
ZitrusTropischGrapefruitZitrone+3

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