Elixir

Elixir wurde von dem Züchtungsprogramm Comptoir Agricole im Elsass, Frankreich, entwickelt.

Elixir ist eine Aroma-Hopfensorte, die typischerweise nur bei späten Kochzusätzen verwendet wird, einschließlich Dry Hopping.

Elixir ist ein robuster und komplexer Hopfen, der einzigartige Aromen von Cognac, Leder und Tabak bietet. Er hat komplementäre Aromen von süßlichen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Elixir eignet sich gut für dunklere Bierstile, kann aber auch in fruchtbetonten Stilen oder sogar würzigen Saisons verwendet werden.