Popis
Tento směs chmelů je první proprietární vydání v programu BSG Hop Solutions Program.
Samba je aroma chmel, který se obvykle používá pouze při pozdních přídavcích do várky, včetně dry hoppingu.
Komplexní aroma charakterizované šťavnatými tropickými ovoce (ananas, mango), peckovým ovocem, cukrovinkami a pomerančem tangerine.
Profil kyselin & Složení olejů (%)
Profil kyselin
Alfa kyselina8–12%
Beta kyselina4–6%
Ko-humulon28–32%
Aromatický profil a použití
TropickýAnanasMangoPeckoviceBonbónPomeranč
Zajímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmel
Zamba Blend
USAAromaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina8–12%
Beta kyselina4–6%
Celkový olej1.5–2.5 mL
MangoPeckovicePomerančMandarinka+1
Azacca
USAUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina14–16%
Beta kyselina4–5.5%
Celkový olej1.6–2.5 mL
MangoPapájaPomerančGrep+6
Bergamot
USAUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina8–10.7%
Beta kyselina6–8.9%
PomerančMangoŽivicovýCherry+7
Paradigm
USAAromaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina8–11.7%
Beta kyselina3.9–6.3%
Celkový olej1.2–2.17 mL
BylinnýPeckoviceTropickýKořeněný+7
Southern Star
South AfricaUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina12–18.6%
Beta kyselina4–7.5%
Celkový olej1.4–1.7 mL
QuinceBobulovitýKvětinovýCitrus+9
Tropica
USAUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina8.8%
Beta kyselina3%
AnanasMandarinPomerančTropický+1
Vložit na svůj web
Kód pro vložení
<div class="hopedia-hop" data-slug="samba"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>