Pacific Sunrise má rodokmen, který zahrnuje Late Cluster, Fuggle, evropského samce a novozélandského samce. Byla uvedena na trh novozélandským programem Hort Research v roce 2000.
Pacific Sunrise je hořký chmel, který se běžně používá pouze k hořkosti piva během vaření, nikoliv pro příliš mnoho chuti a aromatů.
Pacific Sunrise se vyznačuje příznivými hořkými vlastnostmi a příjemnou chvískovou, lesní aromou. Citrusy citrón a pomeranč řídí tuto odrůdu bohatou na chmel, přičemž tropická slunečnice melounu a manga jezdí v záloze. Ovoce z kamenného ovoce a ovocná sladkost podporují počáteční aromatické linie spolu s příjemnými květinovými nótami, které pomáhají vykrouhlit celkový profil. Jemné, ale pozoruhodné vůně borůvky a lesního ovoce se lámou skrz arómu s pozůstalými kousky sena a bylinek, které zůstávají ve své dráze a nejsou rozptylující.
Profil kyselin
Složení olejů (%)
| Myrcen | 45–55% |
| Karyofylen | 6–8% |
| Humulen | 20–24% |
| Farnesen | 0–1% |
- harvested in late February or March and continues through to early April.
Pacific Gem
New ZealandHořkostTahoma
USAAromaMcKenzie
USAAromaAmarillo
USAAromaSybilla
PolandAromaIdaho 7
USAAromaVložit na svůj web
<div class="hopedia-hop" data-slug="pacific-sunrise"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>