Hopedia
Multihead
AromaUSA8230Americké chmel

Multihead

Alfa kyselina

3.5–4.5%

Beta kyselina

5.5–8%

Celkový olej

0.5–1.5 mL

Styly piva:Pale AleIPACream Ale
Přidat k porovnáníOsadź
Popis

Multihead je neomexicanus odrůda pojmenovaná podle své tendence produkovat dvojité šištice. Nízké hladiny alpha acids a vysoký obsah olejů činí tento chmel perfektním pro nasycení piva intenzivní chutí a aromatem. Je známý tím, že dodává intenzivní tropické chuti melounů, guavy, meruňky a citrusů. Přestože je primárně používán jako přídavek v pozdní fázi varu, je Multihead známý tím, že přispívá příjemným broskevkovým charakterem, když je přidán na počátku varu.

Profil kyselin & Složení olejů (%)

Profil kyselin

Alfa kyselina3.5–4.5%
Beta kyselina5.5–8%
Ko-humulon45–45%

Složení olejů (%)

Myrcen100%
Myrcen47–49%
Aromatický profil a použití
CitrusTropickýBroskev
Náhrady
Medusa
Zajímavosti
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmel

Medusa

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3–5%
Beta kyselina5–6.5%
Celkový olej0.4–0.7 mL
GuavaMelounCitrusMeruňka+4

Galaxy

AustraliaUniverzální
IPAAPAPils
Alfa kyselina11–16%
Beta kyselina5–9%
Celkový olej1.8–5 mL
MaracujaCitrusBroskevAnanas+3

Hydra

USAUniverzální
IPAAPAPils
Alfa kyselina10.5–13.7%
Beta kyselina6.4–7.9%
CitrusMandarinkaMandarinZest+8

X13459

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3–5.5%
Beta kyselina4–5%
Celkový olej0.8–2 mL
KvětinovýTropickýBroskevCitrus+1

Nectaron

New ZealandAroma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–12%
Beta kyselina4.5–5%
Celkový olej1–1.7 mL
TropickýCitrusAnanasMaracuja+3

Amarillo

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina7–11%
Beta kyselina5.5–8%
Celkový olej1–2.3 mL
KvětinovýKořeněnýTropickýCitrus+7

Vložit na svůj web

Kód pro vložení
<div class="hopedia-hop" data-slug="multihead"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>