PolandPopis
Marynka je hop se dvěma způsoby použití, který lze přidat v kterémkoli stadiu varného procesu.
Hlavní chutě Marynka hopu zahrnují seno, bylinku, citrón, grapefruit a anýz. I když se především používá na hořkost, lze jej také použít k vytvoření silného zemitého, bylinného aromatu.
Můžete vložit informace, které máme o Marynka hopu na svůj vlastní web. Jednoduše zkopírujte níže uvedený kód a vložte jej kamkoli na svůj web.
Profil kyselin & Složení olejů (%)
Profil kyselin
Alfa kyselina7.5–12%
Beta kyselina10–13%
Ko-humulon26–33%
Složení olejů (%)
Myrcen38.1%
Karyofylen14.8%
Humulen44.5%
Farnesen2.6%
| Myrcen | 28–31% |
| Karyofylen | 10–13% |
| Humulen | 33–36% |
| Farnesen | 1–3% |
Aromatický profil a použití
SenoLékořiceCitronGrepAnýzZemitýBylinnýCitrus
Náhrady
Podobný chmel
Tettnanger
GermanyUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina2.5–5.8%
Beta kyselina2.8–5.3%
Celkový olej0.4–1.1 mL
KořeněnýKvětinovýPepřČerný rybíz
Nugget
USAUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina9.5–16%
Beta kyselina3–5.8%
Celkový olej0.9–3.3 mL
BylinnýCitrusZázvorAnanas+5
Pioneer
United KingdomUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina8–10.5%
Beta kyselina3.5–4.5%
Celkový olej1–1.8 mL
CedarGrepBylinnýCitron+3
Summit
USAHořkostIPAImperial StoutBarleywine
Alfa kyselina15–17.5%
Beta kyselina4–6.5%
Celkový olej1.5–3 mL
Černý rybízAnýzIncensePomeranč+8
Ahtanum
USAAromaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.5–6.5%
Beta kyselina4–6.5%
Celkový olej0.5–1.7 mL
CitrusGrepGeraniumBorovice+4
HORT9909
New ZealandUniverzálníIPAAPAPils
Alfa kyselina6–10%
Beta kyselina3–4%
LimetkaSenoSweetKořeněný+5
Vložit na svůj web
Kód pro vložení
<div class="hopedia-hop" data-slug="marynka"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>