Zula
Kwas α
8–14%
Kwas β
3.8–7%
Olej całk.
1.1–2 mL
Polska
Zappa
Kwas α
6–9%
Kwas β
8–9%
Olej całk.
1.8–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Zula
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Zappa
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusTropikalnyOwocowy
Tylko w Zula
Czysty
Tylko w Zappa
MiętowySavoryMangoMarakujaSosnowyPikantnyŚwieży
Parametr
| Parametr | Zula | Zappa |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–14% | 6–9% |
| Kwas β | 3.8–7% | 8–9% |
| Ko-humulon | 30% | 40–45% |
| Olej całk. | 1.1–2 mL | 1.8–2.5 mL |
| Myrcene | - | 64–65% |
| Humulene | - | 4–5% |
| Caryophyllene | - | 8–9% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |