Zula
Kwas α
8–14%
Kwas β
3.8–7%
Olej całk.
1.1–2 mL
Polska
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Zula
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Nugget
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Zula
CzystyTropikalnyOwocowy
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Parametr
| Parametr | Zula | Nugget |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–14% | 9.5–16% |
| Kwas β | 3.8–7% | 3–5.8% |
| Ko-humulon | 30% | 22–30% |
| Olej całk. | 1.1–2 mL | 0.9–3.3 mL |
| Myrcene | - | 48–59% |
| Humulene | - | 12–22% |
| Caryophyllene | - | 7–10% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |