ZeniavsChinook

Zenia i Chinook to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Zenia

Uniwersalny

Kwas α

11–14%

Kwas β

4.4–5.1%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Zenia

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Chinook

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Żywiczny, ciemnyŻywicznySosnowy

Tylko w Zenia

PomarańczaCebulowyCytrusOwocowyMarmaladeCzosnkowy

Tylko w Chinook

GrejpfrutPikantnyCannabis

Parametr

ParametrZeniaChinook
Kwas α11–14%11.5–15%
Kwas β4.4–5.1%3–4%
Ko-humulon-27–35%
Olej całk.0.7–2.5 mL1–2.7 mL
Myrcene-20–30%
Humulene-18–24%
Caryophyllene-9–11%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania