Zappa
Kwas α
6–9%
Kwas β
8–9%
Olej całk.
1.8–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Triumph
Kwas α
9–12%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Zappa
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Triumph
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyCytrusSosnowyPikantny
Tylko w Zappa
MiętowySavoryMangoMarakujaTropikalnyŚwieży
Tylko w Triumph
PomarańczaBrzoskwiniaLime
Parametr
| Parametr | Zappa | Triumph |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–9% | 9–12% |
| Kwas β | 8–9% | 3–5% |
| Ko-humulon | 40–45% | 22–26% |
| Olej całk. | 1.8–2.5 mL | 0.8–1.8 mL |
| Myrcene | 64–65% | 25–40% |
| Humulene | 4–5% | 28–34% |
| Caryophyllene | 8–9% | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |