Yeoman
Kwas α
12–16%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.7–2.4 mL
Wielka Brytania
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Yeoman
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Nugget
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Yeoman
Szlachetny
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Parametr
| Parametr | Yeoman | Nugget |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 9.5–16% |
| Kwas β | 4–5% | 3–5.8% |
| Ko-humulon | 25% | 22–30% |
| Olej całk. | 1.7–2.4 mL | 0.9–3.3 mL |
| Myrcene | 47–49% | 48–59% |
| Humulene | 19–21% | 12–22% |
| Caryophyllene | 9–10% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |