Yakima GoldvsChallenger
Yakima Gold i Challenger to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Yakima Gold
Kwas α
7–8%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Challenger
Kwas α
6.5–9%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Yakima Gold
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Challenger
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Yakima Gold
SmoothGrejpfrutLimonka
Tylko w Challenger
CedarGreenOwocowy
Parametr
| Parametr | Yakima Gold | Challenger |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–8% | 6.5–9% |
| Kwas β | 3.5–4.5% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 21–23% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 35–45% | 30–42% |
| Humulene | 18–24% | 24–26% |
| Caryophyllene | 5–9% | 9–10% |
| Farnesene | 8–12% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |