X13459vsSpalter Select

X13459 i Spalter Select to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

X13459

Do aromatu

Kwas α

3–5.5%

Kwas β

4–5%

Olej całk.

0.8–2 mL

Stany Zjednoczone

Spalter Select

Do aromatu

Kwas α

3–6.5%

Kwas β

2.5–5%

Olej całk.

0.5–0.9 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać X13459

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Spalter Select

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w X13459

KwiatowyTropikalnyBrzoskwiniaCytrusTruskawka

Tylko w Spalter Select

PikantnyTrawiasty

Parametr

ParametrX13459Spalter Select
Kwas α3–5.5%3–6.5%
Kwas β4–5%2.5–5%
Ko-humulon21–24%21–27%
Olej całk.0.8–2 mL0.5–0.9 mL
Myrcene-20–40%
Humulene-10–22%
Caryophyllene-4–10%
Farnesene-15–22%
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania