X13459vsSpalt

X13459 i Spalt to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

X13459

Do aromatu

Kwas α

3–5.5%

Kwas β

4–5%

Olej całk.

0.8–2 mL

Stany Zjednoczone

Spalt

Do aromatu

Kwas α

2.5–5.7%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.5–0.9 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać X13459

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Kiedy wybrać Spalt

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w X13459

TropikalnyBrzoskwiniaCytrusTruskawka

Tylko w Spalt

SzlachetnyZiemistyZiołowy

Parametr

ParametrX13459Spalt
Kwas α3–5.5%2.5–5.7%
Kwas β4–5%3–5%
Ko-humulon21–24%22–29%
Olej całk.0.8–2 mL0.5–0.9 mL
Myrcene-20–35%
Humulene-20–30%
Caryophyllene-8–13%
Farnesene-12–18%
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania