Vital
Kwas α
9–16%
Kwas β
6–11%
Olej całk.
1.1–2.5 mL
Czechy
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Vital
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Stirling
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Vital
PlumLawendaLukrecja
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusKwiatowy
Parametr
| Parametr | Vital | Stirling |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–16% | 6–12% |
| Kwas β | 6–11% | 4–6% |
| Ko-humulon | 21–26% | 21–28% |
| Olej całk. | 1.1–2.5 mL | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | 40–60% | 44–48% |
| Humulene | 2–5% | 19–23% |
| Caryophyllene | 5–8% | 5–7% |
| Farnesene | 1–3% | 11–17% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |