VitalvsMosaic

Vital i Mosaic to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Vital

Uniwersalny

Kwas α

9–16%

Kwas β

6–11%

Olej całk.

1.1–2.5 mL

Czechy

Mosaic

Uniwersalny

Kwas α

11.5–13.5%

Kwas β

3.2–3.9%

Olej całk.

1–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Vital

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Mosaic

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Vital

PlumLawendaLukrecja

Tylko w Mosaic

BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut

Parametr

ParametrVitalMosaic
Kwas α9–16%11.5–13.5%
Kwas β6–11%3.2–3.9%
Ko-humulon21–26%24–26%
Olej całk.1.1–2.5 mL1–1.5 mL
Myrcene40–60%47–55%
Humulene2–5%10–16%
Caryophyllene5–8%3–8%
Farnesene1–3%0–1%
PochodzenieCzechyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania