TropicavsMotueka

Tropica i Motueka to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Tropica

Uniwersalny

Kwas α

8.8%

Kwas β

3%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Motueka

Uniwersalny

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5–5.5%

Olej całk.

0.8–1 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Tropica

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Motueka

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Tropikalny

Tylko w Tropica

AnanasMandarinPomarańczaŻywiczny, ciemny

Tylko w Motueka

CytrusMojitoLimeLimonkaKwiatowy

Parametr

ParametrTropicaMotueka
Kwas α8.8%5–8.5%
Kwas β3%5–5.5%
Ko-humulon-25–35%
Olej całk.-0.8–1 mL
Myrcene-47–48%
Humulene-3–4%
Caryophyllene-1–3%
Farnesene-12–13%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania