TropicavsBergamot

Tropica i Bergamot to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Tropica

Uniwersalny

Kwas α

8.8%

Kwas β

3%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Bergamot

Uniwersalny

Kwas α

8–10.7%

Kwas β

6–8.9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Tropica

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Bergamot

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PomarańczaTropikalnyŻywiczny, ciemny

Tylko w Tropica

AnanasMandarin

Tylko w Bergamot

MangoCherryZestPalczatkaLimeJuniperPieprzowyKwiatowy

Parametr

ParametrTropicaBergamot
Kwas α8.8%8–10.7%
Kwas β3%6–8.9%
Ko-humulon-39–40%
Olej całk.--
Myrcene-44–45%
Humulene-14–15%
Caryophyllene-9–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania