Tropica
Kwas α
8.8%
Kwas β
3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Tropica
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasPomarańczaTropikalny
Tylko w Tropica
MandarinŻywiczny, ciemny
Tylko w Azacca
MangoPapajaGrejpfrutLimonkaPikantnyTrawiastyCytrus
Parametr
| Parametr | Tropica | Azacca |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.8% | 14–16% |
| Kwas β | 3% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | - | 38–45% |
| Olej całk. | - | 1.6–2.5 mL |
| Myrcene | - | 46–55% |
| Humulene | - | 14–18% |
| Caryophyllene | - | 8–12% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |