TriumphvsHORT9909

Triumph i HORT9909 to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Triumph

Uniwersalny

Kwas α

9–12%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.8–1.8 mL

Stany Zjednoczone

HORT9909

Uniwersalny

Kwas α

6–10%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

-

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Triumph

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać HORT9909

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PikantnySosnowyLimeCytrus

Tylko w Triumph

PomarańczaBrzoskwiniaOwocowy

Tylko w HORT9909

SianoSweetLimonkaSzlachetnyCzarna porzeczka

Parametr

ParametrTriumphHORT9909
Kwas α9–12%6–10%
Kwas β3–5%3–4%
Ko-humulon22–26%27–29%
Olej całk.0.8–1.8 mL-
Myrcene25–40%49–51%
Humulene28–34%11–13%
Caryophyllene8–10%4–5%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania