TeamakervsSasquatch

Teamaker (do aromatu) i Sasquatch (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Teamaker

Do aromatu

Kwas α

0.6–1.8%

Kwas β

5.4–13.2%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Teamaker

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Teamaker

Subtle

Tylko w Sasquatch

MandarynkaLimonkaPomarańczaMiętowyCytrus

Parametr

ParametrTeamakerSasquatch
Kwas α0.6–1.8%6.6–9%
Kwas β5.4–13.2%8.2%
Ko-humulon-34–35%
Olej całk.--
Myrcene59–61%60–61%
Humulene1–2%13–14%
Caryophyllene11–13%5–6%
Farnesene0–1%8–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneKanada
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania