Tango
Kwas α
7.5–11%
Kwas β
7.5–10%
Olej całk.
2.4–4 mL
Niemcy
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Tango
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasCytrus
Tylko w Tango
MarakujaPikantny
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaGrejpfrutJagodowyTropikalny
Parametr
| Parametr | Tango | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.5–11% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 7.5–10% | 4–8% |
| Ko-humulon | 19–25% | - |
| Olej całk. | 2.4–4 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | - | 65–68% |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Pacific Gem