Super PridevsCluster
Super Pride i Cluster to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Super Pride
Kwas α
12.5–16.3%
Kwas β
4.5–8%
Olej całk.
3–4 mL
Australia
Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Super Pride
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Cluster
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Super Pride
ŻywicznyOwocowyMild
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Parametr
| Parametr | Super Pride | Cluster |
|---|---|---|
| Kwas α | 12.5–16.3% | 5.5–9% |
| Kwas β | 4.5–8% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 25–50% | 33–43% |
| Olej całk. | 3–4 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 34–42% | 38–46% |
| Humulene | 1–2% | 15–20% |
| Caryophyllene | 5–9% | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |