Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Tango
Kwas α
7.5–11%
Kwas β
7.5–10%
Olej całk.
2.4–4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Stirling
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Tango
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusKwiatowy
Tylko w Tango
MarakujaAnanasCytrus
Parametr
| Parametr | Stirling | Tango |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–12% | 7.5–11% |
| Kwas β | 4–6% | 7.5–10% |
| Ko-humulon | 21–28% | 19–25% |
| Olej całk. | 1.3–1.9 mL | 2.4–4 mL |
| Myrcene | 44–48% | - |
| Humulene | 19–23% | - |
| Caryophyllene | 5–7% | - |
| Farnesene | 11–17% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |