Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Talus
Kwas α
8.1–9.5%
Kwas β
8.3–10.2%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Stirling
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Talus
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Stirling
ZiołowyCitusPikantny
Tylko w Talus
GrejpfrutCytrusRóżaSosnowyŻywicznyTropikalnySzałwiaPotpourriCreamOwoce pestkoweDrzewny
Parametr
| Parametr | Stirling | Talus |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–12% | 8.1–9.5% |
| Kwas β | 4–6% | 8.3–10.2% |
| Ko-humulon | 21–28% | 34–39% |
| Olej całk. | 1.3–1.9 mL | 1–2.7 mL |
| Myrcene | 44–48% | 40–50% |
| Humulene | 19–23% | 16–21% |
| Caryophyllene | 5–7% | 9–13% |
| Farnesene | 11–17% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |