Sticky Fingers BlendvsAurum

Sticky Fingers Blend (uniwersalny) i Aurum (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sticky Fingers Blend

Uniwersalny

Kwas α

11.92%

Kwas β

4.59%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Aurum

Do aromatu

Kwas α

3.5–5.7%

Kwas β

3.1%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sticky Fingers Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Aurum

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

OwocowyZiemistyPikantny

Tylko w Sticky Fingers Blend

Żywiczny, ciemny

Tylko w Aurum

KwiatowyMildZiołowyCytrusSzlachetny

Parametr

ParametrSticky Fingers BlendAurum
Kwas α11.92%3.5–5.7%
Kwas β4.59%3.1%
Ko-humulon28–29%20–23%
Olej całk.-0.5–1.7 mL
Myrcene--
Humulene--
Caryophyllene--
Farnesene--
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu