Spalt
Kwas α
2.5–5.7%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.5–0.9 mL
Niemcy
Wild Wolf
Kwas α
8.25%
Kwas β
5.88%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Spalt
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Wild Wolf
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ZiemistyZiołowy
Tylko w Spalt
SzlachetnyKwiatowy
Tylko w Wild Wolf
Owocowy
Parametr
| Parametr | Spalt | Wild Wolf |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–5.7% | 8.25% |
| Kwas β | 3–5% | 5.88% |
| Ko-humulon | 22–29% | - |
| Olej całk. | 0.5–0.9 mL | - |
| Myrcene | 20–35% | - |
| Humulene | 20–30% | - |
| Caryophyllene | 8–13% | - |
| Farnesene | 12–18% | - |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |