Sovereign
Kwas α
4.5–6.5%
Kwas β
2.1–3.1%
Olej całk.
0.6–1 mL
Wielka Brytania
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sovereign
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Sovereign
MiętowyOwocowyTrawiastyZiołowyGruszka
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyCedarLimonka
Parametr
| Parametr | Sovereign | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–6.5% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 2.1–3.1% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 26–30% | 30–35% |
| Olej całk. | 0.6–1 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 20–31% | 45–55% |
| Humulene | 20–27% | 15–22% |
| Caryophyllene | 7–9% | 9–12% |
| Farnesene | 3–4% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |