Smooth ConevsTomahawk
Smooth Cone i Tomahawk to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Smooth Cone
Kwas α
7–9.5%
Kwas β
3.4–5.2%
Olej całk.
0.4–1.14 mL
Nowa Zelandia
Tomahawk
Kwas α
15–17.5%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Smooth Cone
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Tomahawk
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Smooth Cone
-
Tylko w Tomahawk
CytrusCzarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy
Parametr
| Parametr | Smooth Cone | Tomahawk |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–9.5% | 15–17.5% |
| Kwas β | 3.4–5.2% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 31% | 28–35% |
| Olej całk. | 0.4–1.14 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 54–56% | 45–55% |
| Humulene | 20–22% | 9–14% |
| Caryophyllene | 5–7% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |