Smooth ConevsNugget

Smooth Cone i Nugget to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Smooth Cone

Uniwersalny

Kwas α

7–9.5%

Kwas β

3.4–5.2%

Olej całk.

0.4–1.14 mL

Nowa Zelandia

Nugget

Uniwersalny

Kwas α

9.5–16%

Kwas β

3–5.8%

Olej całk.

0.9–3.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Smooth Cone

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Nugget

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Smooth Cone

-

Tylko w Nugget

ZiołowyCytrusImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos

Parametr

ParametrSmooth ConeNugget
Kwas α7–9.5%9.5–16%
Kwas β3.4–5.2%3–5.8%
Ko-humulon31%22–30%
Olej całk.0.4–1.14 mL0.9–3.3 mL
Myrcene54–56%48–59%
Humulene20–22%12–22%
Caryophyllene5–7%7–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania