Sitiva BlendvsSummer
Sitiva Blend i Summer to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sitiva Blend
Kwas α
7.2–7.6%
Kwas β
4.2–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Summer
Kwas α
5.6–6.4%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1.4–2 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sitiva Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Summer
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Owoce pestkoweBrzoskwinia
Tylko w Sitiva Blend
KwiatowyLime
Tylko w Summer
MorelaMelonTrawiastyCytrusMarakuja
Parametr
| Parametr | Sitiva Blend | Summer |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.2–7.6% | 5.6–6.4% |
| Kwas β | 4.2–4.5% | 4.8–6.1% |
| Ko-humulon | 27–28% | 20–25% |
| Olej całk. | - | 1.4–2 mL |
| Myrcene | 50–58% | 29–38% |
| Humulene | 10–11% | 28–50% |
| Caryophyllene | - | 8–11% |
| Farnesene | 9–10% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |