Sitiva BlendvsMount Hood
Sitiva Blend i Mount Hood to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sitiva Blend
Kwas α
7.2–7.6%
Kwas β
4.2–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Mount Hood
Kwas α
3.9–8%
Kwas β
5–8%
Olej całk.
1.2–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sitiva Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Mount Hood
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Sitiva Blend
Owoce pestkoweKwiatowyBrzoskwiniaLime
Tylko w Mount Hood
SzlachetnyZiołowyPungentPikantny
Parametr
| Parametr | Sitiva Blend | Mount Hood |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.2–7.6% | 3.9–8% |
| Kwas β | 4.2–4.5% | 5–8% |
| Ko-humulon | 27–28% | 21–23% |
| Olej całk. | - | 1.2–1.7 mL |
| Myrcene | 50–58% | 30–40% |
| Humulene | 10–11% | 12–38% |
| Caryophyllene | - | 7–16% |
| Farnesene | 9–10% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker