Sitiva BlendvsLubelski
Sitiva Blend i Lubelski to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sitiva Blend
Kwas α
7.2–7.6%
Kwas β
4.2–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sitiva Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Lubelski
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Sitiva Blend
Owoce pestkoweBrzoskwiniaLime
Tylko w Lubelski
PikantnyMagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Sitiva Blend | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.2–7.6% | 3–5% |
| Kwas β | 4.2–4.5% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 27–28% | 22–28% |
| Olej całk. | - | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 50–58% | 22–35% |
| Humulene | 10–11% | 30–40% |
| Caryophyllene | - | 6–11% |
| Farnesene | 9–10% | 10–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |