Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Zenith
Kwas α
9–11%
Kwas β
3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Zenith
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrus
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaPomarańczaMiętowy
Tylko w Zenith
-
Parametr
| Parametr | Sasquatch | Zenith |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.6–9% | 9–11% |
| Kwas β | 8.2% | 3% |
| Ko-humulon | 34–35% | 25% |
| Olej całk. | - | - |
| Myrcene | 60–61% | 51–53% |
| Humulene | 13–14% | 18–20% |
| Caryophyllene | 5–6% | 6–7% |
| Farnesene | 8–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Kanada | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |
Yeoman