SasquatchvsMillennium
Sasquatch (uniwersalny) i Millennium (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Millennium
Kwas α
14.5–18.5%
Kwas β
4.3–6.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Millennium
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaPomarańczaMiętowyCytrus
Tylko w Millennium
GruszkaToffeeŻywicznyZiołowy
Parametr
| Parametr | Sasquatch | Millennium |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.6–9% | 14.5–18.5% |
| Kwas β | 8.2% | 4.3–6.5% |
| Ko-humulon | 34–35% | 28–35% |
| Olej całk. | - | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 60–61% | 35–55% |
| Humulene | 13–14% | 15–25% |
| Caryophyllene | 5–6% | 8–10% |
| Farnesene | 8–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Kanada | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |