SasquatchvsLubelski

Sasquatch (uniwersalny) i Lubelski (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Lubelski

Do aromatu

Kwas α

3–5%

Kwas β

2.5–4%

Olej całk.

0.5–1.2 mL

Polska

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Lubelski

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Sasquatch

MandarynkaLimonkaPomarańczaMiętowyCytrus

Tylko w Lubelski

PikantnyMagnoliaLawenda

Parametr

ParametrSasquatchLubelski
Kwas α6.6–9%3–5%
Kwas β8.2%2.5–4%
Ko-humulon34–35%22–28%
Olej całk.-0.5–1.2 mL
Myrcene60–61%22–35%
Humulene13–14%30–40%
Caryophyllene5–6%6–11%
Farnesene8–9%10–14%
PochodzenieKanadaPolska
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania