Sabro
Kwas α
12–17%
Kwas β
4–7%
Olej całk.
1.8–3.5 mL
Stany Zjednoczone
Talus
Kwas α
8.1–9.5%
Kwas β
8.3–10.2%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sabro
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Talus
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusTropikalnyOwoce pestkoweCream
Tylko w Sabro
MandarynkaKokosCedarMiętowyZiołowy
Tylko w Talus
GrejpfrutRóżaSosnowyŻywicznySzałwiaPotpourriKwiatowyDrzewny
Parametr
| Parametr | Sabro | Talus |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–17% | 8.1–9.5% |
| Kwas β | 4–7% | 8.3–10.2% |
| Ko-humulon | 20–24% | 34–39% |
| Olej całk. | 1.8–3.5 mL | 1–2.7 mL |
| Myrcene | 50–68% | 40–50% |
| Humulene | 7–14% | 16–21% |
| Caryophyllene | 7–11% | 9–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |