Sabro
Kwas α
12–17%
Kwas β
4–7%
Olej całk.
1.8–3.5 mL
Stany Zjednoczone
Liberty
Kwas α
3–6.5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.6–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sabro
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Liberty
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusZiołowy
Tylko w Sabro
MandarynkaKokosTropikalnyOwoce pestkoweCedarMiętowyCream
Tylko w Liberty
SzlachetnyKwiatowyPikantnyDelicateLimonka
Parametr
| Parametr | Sabro | Liberty |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–17% | 3–6.5% |
| Kwas β | 4–7% | 3–4% |
| Ko-humulon | 20–24% | 22–30% |
| Olej całk. | 1.8–3.5 mL | 0.6–1.8 mL |
| Myrcene | 50–68% | 15–25% |
| Humulene | 7–14% | 35–45% |
| Caryophyllene | 7–11% | 10–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |