Sabro
Kwas α
12–17%
Kwas β
4–7%
Olej całk.
1.8–3.5 mL
Stany Zjednoczone
Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sabro
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Sabro
CytrusMandarynkaKokosTropikalnyOwoce pestkoweCedarMiętowyCreamZiołowy
Tylko w Galena
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryPikantnyDrzewny
Parametr
| Parametr | Sabro | Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–17% | 12–15.5% |
| Kwas β | 4–7% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 20–24% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.8–3.5 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 50–68% | 40–50% |
| Humulene | 7–14% | 11–17% |
| Caryophyllene | 7–11% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |