Puławski
Kwas α
8–11%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Polska
Liberty
Kwas α
3–6.5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.6–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Puławski
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Liberty
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaZiołowy
Tylko w Puławski
WhiteKorzennyGoździkPapaja
Tylko w Liberty
SzlachetnyKwiatowyPikantnyDelicateCytrus
Parametr
| Parametr | Puławski | Liberty |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–11% | 3–6.5% |
| Kwas β | 3–4% | 3–4% |
| Ko-humulon | 26–30% | 22–30% |
| Olej całk. | - | 0.6–1.8 mL |
| Myrcene | 38–39% | 15–25% |
| Humulene | 24–25% | 35–45% |
| Caryophyllene | 11–13% | 10–15% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |