Polaris
Kwas α
18–23%
Kwas β
4.5–6.5%
Olej całk.
4–5 mL
Niemcy
Merkur
Kwas α
12–16.2%
Kwas β
4.5–7.3%
Olej całk.
2–3 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Polaris
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Merkur
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MiętowyAnanas
Tylko w Polaris
Menthol
Tylko w Merkur
SugarCytrusZiemisty
Parametr
| Parametr | Polaris | Merkur |
|---|---|---|
| Kwas α | 18–23% | 12–16.2% |
| Kwas β | 4.5–6.5% | 4.5–7.3% |
| Ko-humulon | 22–29% | 17–20% |
| Olej całk. | 4–5 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | 49–51% | 45–50% |
| Humulene | 20–35% | 28–32% |
| Caryophyllene | 8–13% | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Hallertau Taurus