Palisade
Kwas α
5.5–10%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
0.8–2 mL
Stany Zjednoczone
Walhalla
Kwas α
5.97–10%
Kwas β
3.75–6%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Palisade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Walhalla
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Palisade
PomarańczaYogurtMiódMarakujaMorelaKwiatowyCzysty
Tylko w Walhalla
CytrusCzosnkowyTrawiastyZiołowy
Parametr
| Parametr | Palisade | Walhalla |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–10% | 5.97–10% |
| Kwas β | 5.5–8% | 3.75–6% |
| Ko-humulon | 24–29% | - |
| Olej całk. | 0.8–2 mL | - |
| Myrcene | 45–55% | - |
| Humulene | 10–20% | - |
| Caryophyllene | 8–16% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |