Olympic
Kwas α
10.6–13.8%
Kwas β
3.8–6.1%
Olej całk.
0.86–2.55 mL
Stany Zjednoczone
Tomahawk
Kwas α
15–17.5%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Olympic
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Tomahawk
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Olympic
Pikantny
Tylko w Tomahawk
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy
Parametr
| Parametr | Olympic | Tomahawk |
|---|---|---|
| Kwas α | 10.6–13.8% | 15–17.5% |
| Kwas β | 3.8–6.1% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 31% | 28–35% |
| Olej całk. | 0.86–2.55 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 45–55% | 45–55% |
| Humulene | 9–13% | 9–14% |
| Caryophyllene | 7–12% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |